Eat Me Please

2 avril 2013

Gâteau de Pâques

Cette année pour fêter Pâques et ma nouvelle activité en tant que conseillère culinaire chez Guy Demarle voici une recette Guy Demarle : Le Nid Douillet : une mousse au chocolat blanc, un biscuit moelleux et un croustillant au chocolat ! MIAM MIAM MIAM...

Posté par anphasia à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, demarle, paques

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3 mars 2013

Paris Brest

Paris Brest pour le dessert ! Oui pour cloturer la soirée de ce samedi passée avec nos amis, j'avais envie de quelque chose de gourmand et crémeux, alors j'ai pensé au paris brest ! Je suis plutot contente du résultat, la crème n'etait pas trop sucrée...

Posté par anphasia à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris brest, praliné, pâtisserie

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25 février 2013

Framboisier Maman

Avec la reprise d'une formation, je n'ai pas eu l'occassion de faire beaucoup de cuisine et surtout pas vraiment le temps de poster sur mon blog ! Il fallait remédier à tout ça très rapidement alors heureusement ma maman a fêté ses 50 ans et c'était une...

Posté par anphasia à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, framboisier, pâte à sucre

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28 octobre 2012

Sablés Noix de Pécan

Oula je prends du retard !!! Alors voici une petite recette simple et sympa pour l'heure du thé (ou du café) Les petits gâteaux aux noix de pécan tirés du livre "petit biscuit" de la bibliothèque des desserts Larousse Ingrédients : 150g de beurre 200g...

Posté par anphasia à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sablés, noix de pécan

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8 octobre 2012

Sablés fraise vanille

Le sablé, un biscuit pas comme les autres ...SURTOUT, quand il s'agit d'un sablé fraise / vanille ! En partenariat avec "Quai sud" j'ai reçu cette préparation pour réaliser des sablés fraise/vanille. Déjà, je suis fan du packaging, bouteille de lait en...

Posté par anphasia à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quai sud, Sablés, fraise, vanille

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2 octobre 2012

Mini cupcake citron vert meringué

Je vous présente mes minis cupcakes citron vert meringué J'en ai fait une 50aine ce jour là, en prévision d'un samedi avec la famille :) ils ont tous adoré et n'en ont fait qu'une bouchée ! le base des cupcakes 2 oeufs 110g de farine 110g de sucre 100g...

Posté par anphasia à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cupcake, citron meringué

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27 septembre 2012

Baguettes à la main

Pour le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter et même dîner, le pain est un élément quasi indispensable pour nous Français ! Certes chez le boulanger, la baguette est très bonne. Mais ne serait elle pas meilleure faite pas vos petites mains ? De plus,...

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Tags: Baguette, pain, baguette à la main

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19 septembre 2012

Madeleine Citron et Safran

Quoi de mieux que de bonnes madeleines "home made" pour régaler petits et grands en ce beau mercredi de septembre ? C'est l'un de mes goûters préférés et ce n'est pas très compliqué a réaliser. Recette 3 oeufs 150 g de farine 20 g de miel (j'ai mis un...

Posté par anphasia à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Madeleines, citron, goûter

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15 septembre 2012

Pâte à tartiner pétillante

Parmi les milliers de pâtisseries, la grande gourmande que je suis aime particulièrement les cupcakes ! Oui parceque les cupcakes d'abord c'est trop beau, quand on en voit on en veut ! Mais puisque c'est une gourmandise, si elle doit etre belle pour nous...

Posté par anphasia à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cupcake, Le comptoir du mathilde, Pâte a tartiner pétillante, chocolat, cupcake pétillante

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10 septembre 2012

Riz O'lait Barbe à Papa

J'ai voulu tester pour vous (et pour moi) un produit au packaging et à l'intitulé alléchant ! Une préparation pour riz au lait saveur barbe à papa. Le pot est composé de 200gr de riz rond et de 80gr de sucre saveur barbe à papa Préparation très simple...

Posté par anphasia à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Food méditerranée, préparation riz au lait, riz au lait, sucre barbe à papa

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