Le sablé, un biscuit pas comme les autres ...
SURTOUT, quand il s'agit d'un sablé fraise / vanille !

En partenariat avec "Quai sud" j'ai reçu cette préparation pour réaliser des sablés fraise/vanille.

sabléfraisevanille1

Déjà, je suis fan du packaging, bouteille de lait en verre à la mode Rétro c'est juste trop top et ça donne envie d'essayer tout de suite !
Alors le principe est simple, versez le contenu de la bouteille et ajoutez beurre et oeuf.

sabléfraisevanille3

Plus précisément...

Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5/6).
Versez le contenu de la bouteille dans un saladier (il y a de la farine, du sucre roux des fraises et 2 belles gousses de vanille)
Fendre les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez l'intérieur à l'aide d'un couteau pointu et les ajouter à la préparation.
Ajoutez les 120g de beurre mou et les 2 oeufs.
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène puis étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Formez les sablés à l'aide d'un emporte-pièce et déposez les sur une feuille de cuisson sur la plaque du four.
Cuire environ 15 minutes en surveillant la cuisson.
 

sabléfraisevanille2

Je ne vous dit pas le parfum qui se dégage de votre four pendant la cuisson ... la vanille... la fraise... le beurre...
Difficile de résister à l'envie d'en goûter un à la sortie du four !

Ils sont vraiment très bons, sablés comme il faut, on retrouve vraiment le goût de la vanille avec les petits morceaux de fraise. Sur la notice ils disent 15 à 20 sablés j'en ai fait beaucoup plus une 30aines.  Ils se conservent très bien dans une boite en métal hermétique.

En conclusion, ce produit me plaît beaucoup. le goût du "fait maison" sans se prendre la tête, facile et rapide à faire. Sachant qu'il y a tout une gamme de petites bouteille en verre au look rétro (scone, spéculoos, muffins, cookies...).

je vous invite à essayer ou à offrir ce produit qui est une excellente idée cadeaux !

sabléfraisevanille



Un autre produit "Quai sud" que j'ai également recu pour déguster mes sablés une boite de Thé "La Luxure" de la gamme "les péchés capitaux".


Gingembre, cerise, pétales de rose : appel à la débauche gourmande...

théluxure
Une pure merveille !
le parfum de la cerise est vraiment présent j'adore !
Vous retrouvez dans cette gamme "la gourmandise" "l'envie" et "la paresse"

Et vous quel sera votre péché ?