03.05.14

So Girly

Je vous présente mon dernier en date ! Réalisé pour les 13 ans d'une jeune fille, c'est un framboisier qui ce cache sous la décoration pâte à sucre :)Pour la recette du framboisier c'est ici
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16.09.13

Framboisier Nougat

A la demande d'une amie qui viens de fêter ses 25 ans j'ai réaliser un framboisier mousseline nougat décoré de pâte à sucre C'est donc une nouvelle version du framboisier qui arrive sur mon blog !La recette du framboisier ce trouve ici  
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30.08.12

Framboisier cadeau

  Recette du framboisier On commence par la Crème: 3 oeufs 50cl de lait 100g de sucre 200g de beurre 50g de Maïzena 1 gousse de vanille Préparation de la crèmePortez à ébullition le lait et la gousse de vanille fendue en deux. Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez la Maïzena puis versez le lait chaud après avoir gratté les graines de vanille et retiré la gousse.Sur feu doux, faites épaissir la crème et hors du feu ajoutez la moitier du beurre. Mélangez bien, recouvrez et... [Lire la suite]
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