17.12.13

Amaretti de Reims

17ème jour de l'Avent avec Eat Me Please ! Voici une recette sympa à base de biscuits roses de Reims ! Il vous faut : 100g de biscuits roses100g de poudre d'amande125g de sucre semoule15g de farine2 blancs d'oeuf1cc d'extrait d'amande amère2CS de laitColorant rose ou rougeSucre glacePréchauffer votre four à 180°CFouetter les blancs d'oeufs. Quand ils commencent à mousser ajouter le sucre progressivement.Quand tout le sucre est incorporé, fouetter à  vitesse maximale afin d'otenir une texture lisse, ferme et... [Lire la suite]
Posté par anphasia à 16:32 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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