13.12.13

Chocossisson

13ème jour de l'Avent avec Eat Me Please !Je vous propose aujourd'hui une recette pour les choco addict Le Chocossisson !Oui oui un saucisson de chocolat (miamm, troppp tropp miamm même)On croyait a s'y méprendre a un vrai saucisson mais c'est bel et bien du chocolat :) Voici la recette 150g de chocolat au lait50g de beurre un 10aine de petits beurredu sucre glaceDans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre en mélangeant.Casser les petits beurre de manière a les réduire en miettes.Mélanger les miettes au chocolat... [Lire la suite]
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12.12.13

Boite de confiture au lait

12ème jour de l'Avent avec Eat Me Please ! Parmi toutes les idées et recettes que je vous propose dans ce calendrier de l'avent gourmand, vous aurez remarqué qu'il y a pas mal d'idées cadeau aussi, certes on peut se régaler et les faire pour soi mais on peux aussi les offrir :) Voici donc une recette qui m'a de suite attirée et qui en cette période de fête est vraiment la bienvenue ! Pots de confiture au lait Il vous faut seulement 2 choses :o (oui oui seulement 2 ! c'est incroyable !!!)1 boite de lait concentré sucré et 1... [Lire la suite]
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11.12.13

Décors Sapin en Chocolat

11ème jour de l'Avent avec Eat Me Please !Je vous propose de réaliser quelques décoration pour vos desserts de fêtes ! 100g de chocolat de couverture(noir, lait ou blanc)1g de mycryo (ou pas)1 feuille rhodoïd1 bombe nacré alimentaire couleur pearl que l'on trouve chez Cerf Dellier Avec mycryo : faite fondre votre chocolat a 40/45°, quand il atteint 34° ajouter le mycryo mélanger et étaler sur votre feuille rhodoïd avec une spatule inox ou un racloir de manier a avoir un plaque de chocolat uniforme.Votre chocolat commence a prendre... [Lire la suite]
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10.12.13

Petits fours au beurre

10ème jour de l'Avent avec Eat Me Please !Voici une autre recette de biscuits de l'Avent Les petits fours au beurresimple et délicieux   250g de farine125g de sucre en poudre4 jaunes d'oeufs125g de beurreCreuser une fontaine dans la farine tamisée. Verser le sucre et les jaunes d'oeufs.Travailler avec un peu de farine et ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir rapidement pour obtenir une pâte homogène.Laisser reposer 2 heures au frais.Abaisser la pâte à 3-4 millimètre d'epaisseur et découper des formes à... [Lire la suite]
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09.12.13

Spritz

9ème jour de l'Avent avec Eat Me Please !Aujourd'hui (un peu tard c'est vrai, mais mieux vaut tard que jamais ! ) la recette des Spritz !Je tiens a vous faire partager plusieurs recette de petits biscuits simple a réaliser et tellement bonsc'est aussi une tradition en Alsace et en Allemagne ce que l'on appelle les Bredele   Pour une belle boite remplie ;) selon la recette de Chritophe Felder250g de beurre mou150g de sucre glace12cl de lait1cc de vanille en poudre375g de farineDans un cul de poule, le beurre mou et le sucre... [Lire la suite]
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08.12.13

Marché de Noël en Allemagne

7ème et 8ème jour de l'Avent avec Eat Me Please !Pour ceux qui me suivent chaque jour depuis le 1er décembre, vous aurez remarqué qu'hier, il n'y pas eu de message, ni de recette... !Vous m'en excuserez sûrement car hier j'ai passé la journée en Allemagne sur les marchés de Noël d'Aachen (Aix-la-Chapelle) et de Monschau !Chaque année c'est pareil... le dépaysement, les lumières, tous les chalets avec divers décorations comme on n'en voit pas par chez nous et les odeurs sucrées ou salées qui s'echappent de chaque allée !Alors pour mon... [Lire la suite]
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06.12.13

Pain d'Epice St Nicolas

6ème jour de l'Avent avec Eat Me Please ! Le 6 décembre nous célébrons la St Nicolas, il m'etait donc impossible de faire sans la recette du traditionnel pain d'epice pour mon calendrier de l'Avent !Bonne fête aux Nicolas et a tous les enfants :)   Voici la recette :250g de farine1/2 sachet de levure chimique1 CS d'épice a pain d'épice100g de sucre125g de miel liquide5cl d'eauMettre dans le bol de votre robot, les épices, la farine, le sucre et la levure et mélanger avec la feuille.Ajouter le miel liquide et l'eau. Après... [Lire la suite]
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05.12.13

Sapin de bonbon

5ème jour de l'Avent avec Eat Me Please !Aujourd'hui pas de cuisson, pas de farine, pas d'oeuf, ni de chocolat !Euhh mais quoi alors ?Juste des bonbons, un cône en polystyrène et quelques piques en bois ! Aujourd'hui  j'ai décoré mon sapin (le vrai) et j'ai penser que vous proposer cette idée du sapin de bonbon était une idée sympa !Il pourra décorer votre table de noël ou faire patienter les enfants :)
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04.12.13

Coquille de Noël

4ème jour de l'Avent avec Eat Me Please !L'incontournable Coquille de NoëlC'est une tradition chez nous dans le Nord, la coquille de Noël est présente dans tous les foyers,on l'adore :)Cette grosse coquille est réalisée avec la même recette que la Brioche Sapinet cuite dans le grand moule coquile Guy Demarle  
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03.12.13

Sablés d'Hiver

3ème jour de l'Avent avec Eat Me Please !Une gourmandise tellement simple mais tellement bonne qui nous fait craquer a longueur d'année un biscuit sablé revisité façon hivernal sympa non ?     Mélanger 80g de beurre avec 80g de sucre glace.Ajouter ensuite 1 oeuf et 1cc de vanille liquide.Mélanger bien l'ensemble.Ajouter 200g de farine et mélanger afin d'obtenir une boule de pâte bien homogène.Diviser votre pâte en 2 et ajouter du colorant bleu dans l'une d'elle.Bouler et filmer vos deux pâtes.Mettre au frais... [Lire la suite]
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