30.01.14

Far Breton

Parce que je trouve que les recettes Bretonnes sont juste (carrément) à tomber !Voici ma recette du Far aux Pruneaux !Attention les petits bidons ! Pour 6 gourmands 50cl de lait entier, 220g de farine, 130g de sucre en poudre, 5 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 bouchon de rhum brun, 200g de pruneaux dénoyautés et 1 poignée de raisin sec.Préchauffer le four à 180°C.Dans un cul de poule, mélanger la farine et les sucres. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien.Verser ensuite le lait petit à petit en mélangeant afin... [Lire la suite]
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18.01.14

Gâteau yaourt aux pomme

De la lègereté et du fondant en bouche avec ce gâteau yaourt aux pommes réalisé avec mon Cook'in !Quoi vous n'avez pas encore votre Cook'in ???Mais qu'attendez vous ???GrandeCook'in en couleur c'est en stock limité et c'est maintenant ! Pas de couleur pour vous, pas de probleme le traditionnel c'est possible aussi ;) Rouge, Jaune ou Bleu le Cook'in Color est fait pour vous !  Pour 8 personnes5 pommes Golden, 1 pot de yaourt nature, 2 pots de sucre, 1/2 pot d'huile neutre,1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 3 pots de farine,... [Lire la suite]
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08.01.14

Bûche Poire & Speculoos

Voici l'une des bûches que j'ai réalisée pour Noël, la Bûche Poire & SpeculoosRafraîchissante et gourmande !   Pour 8/10 personnesGénoise 120g de sucre, 110g de farine et 4 oeufsPréchauffer votre four à 180°C.Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.Ajouter la farine progressivement et bien mélanger.Monter les blancs en neige ferme et les incorporer en deux fois délicatement au mélange jaune+oeufs+farine.Obtenir un mélange homogène sans casser les blancs.Verser la pâte sur votre... [Lire la suite]
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06.01.14

Mince Pie

Nous voici en 2014 ! Alors pour commencer, je vous souhaite une très bonne année !Qu'elle soit gourmande en bonheur, en rire, en amour et en pâtisserie ;)En décembre, je me suis inscrite chez Kitchen Trotter.L'idée de recevoir une box pleine de nouveaux ingrédients m'a complètement séduite, et pour cette box ci, ce que j'apprecie encore plus c'est de voyager !J'ai donc reçu ma première box en décembre et le thème était le Royaume-Uni Voici le kit en photo Pas mal n'est ce pas !Voici donc l'une des recettes réalisée avec le Kit avec... [Lire la suite]
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