28.10.12

Sablés Noix de Pécan

Oula je prends du retard !!!Alors voici une petite recette simple et sympa pour l'heure du thé (ou du café)Les petits gâteaux aux noix de pécan tirés du livre "petit biscuit" de la bibliothèque des desserts LarousseIngrédients : 150g de beurre 200g de noix de pécan 4 oeufs 100g de sucre 400g de farine Laissez ramollir le beurre à température ambiante.Avec votre rouleau, écrasez les noix de pécan.Dans un grand saladier, cassez les oeufs puis les battre en omelette.Ajoutez le sucre et le beurre et mélangez avec un... [Lire la suite]
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08.10.12

Sablés fraise vanille

Le sablé, un biscuit pas comme les autres ...SURTOUT, quand il s'agit d'un sablé fraise / vanille !En partenariat avec "Quai sud" j'ai reçu cette préparation pour réaliser des sablés fraise/vanille. Déjà, je suis fan du packaging, bouteille de lait en verre à la mode Rétro c'est juste trop top et ça donne envie d'essayer tout de suite !Alors le principe est simple, versez le contenu de la bouteille et ajoutez beurre et oeuf. Plus précisément...Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5/6).Versez le contenu de la bouteille dans un... [Lire la suite]
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02.10.12

Mini cupcake citron vert meringué

Je vous présente mes minis cupcakes citron vert meringué J'en ai fait une 50aine ce jour là, en prévision d'un samedi avec la famille :) ils ont tous adoré et n'en ont fait qu'une bouchée !   le base des cupcakes 2 oeufs 110g de farine 110g de sucre 100g de beurre ramolli 1 sachet de levure chimique 1 CS de lait 1 CS de jus de citron vert Préchauffez votre four à 180°C. (personnellement mon chéri m'a offert une machine pour cuire les cupcakes donc pas de préchauffage pour moi !) Travaillez le beurre avec une... [Lire la suite]
Posté par anphasia à 12:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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